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いろはにこんぺいとう

日々の暮らし 好きなものを綴っています

めばる

Posted by 花梨 on   4  0

3日の朝はまだ雨が降ってなかったので、夫は釣りに出かけました。
めばるとほご、ぐちを釣って来ました。


めばる
大きさが分かるように鶏卵を一緒に・・・あんまりわかりませんね^^


メバル・ぐちの刺身
めばるとぐちはお造りで←夫が刺身にしました。


アラでお味噌汁
アラはお味噌汁でいただきました。


煮物
スナップえんどうの消費に大根とおあげさんで煮物を。


めばるに塩をふって少し焼いたものを炊き込みご飯にしました。
子どもたちがいたころは、土鍋で炊いてましたが、今は炊飯器で炊いてます。
土鍋で炊く方ががおいしいんですけどね。
大きかったので尻尾が折れてます。

メバルの炊き込みごはん


4日の朝も釣りに出かけました。
エサのいかなごが余っていたので・・・
めばる、ほご、ころだい、きすを釣って来ました。








花梨

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4 Comments

ゆず says..."こんにちは"
ご主人様、釣りをされるのですね。
大きなお魚ですね。
光って新鮮そのものですね。
お料理どれもおいしそうで
お腹が減ってきました。
2015.05.08 11:08 | URL | #- [edit]
花梨 says..."Re: ゆずさん おはようございます"
> ご主人様、釣りをされるのですね。
福岡に居たころは、関門とか若松に夜釣りに行ってましたよ。
五島にもグレ狙いで行ったり・・・
こちらに帰って船の免許を取り、家の前に泊めている船で出かけてます。

活き活きですよ~
瀬戸内の小魚は美味しいと思います。
今からの季節は、ギザミ・キス・トラハゼですね~ 南蛮漬けにしています。
ギザミは九州では ベラと言ってましたね。
近ければおすそ分けできるのに・・・



2015.05.09 06:57 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
しん! says...""
今日は日曜日
明るい内から実は飲んでますが、
良いですね!
羨ましい限りです。

お刺身美味しそう!
この写真をつまみに更に飲んじゃいそう!

煮物もお酒のつまみに良いですよね!

〆は、炊き込みご飯とあら汁
はぁ〜〜〜 本物が食べたいなぁ〜〜〜

だんだん酔っ払いになって来ました。
2015.05.10 17:06 | URL | #- [edit]
花梨 says..."Re: しん!さん いいですねぇ"
お休みの日は 明るいうちから飲める!!至福の時ですよね。
釣った魚は新鮮なので、何にしても美味しいですよ。
めばるは煮つけも美味しいですが、塩焼きも美味しいんですよ。
ガスのグリルが壊れているので、オーブントースターで焼きました。
(フライパンでも焼くのですが)

次のお休みまで、仕事がんばりましょうね~ ヽ(^o^)丿

2015.05.11 07:08 | URL | #ndHicBQ6 [edit]

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