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いろはにこんぺいとう

日々の暮らし 好きなものを綴っています

試してみました

Posted by 花梨 on  

ヤマキ 割烹白だし焼きあご仕立て×6本を送料関係費1045円でお試しさせていただきました。
と言っても今回で2度目になります。
前回は、割烹白だし焼きあご仕立てと麺つゆがセットになっていました。
白だし自体は30年くらい前から使っています。(他社メーカー)
何がイイって 簡単でお料理上手になったようなできあがりがすごくありがたいのです。

前回はおうどんのお出汁に使ってみたのですが今回は和え物にしてみました。

2020.あごだし白だし
あ~ もうちょっと盛り付け方がおいしそうだと良かったんですけど・・・・


もやしは耐熱容器に入れて軽くラップをしてレンジでチン
水分が出たら軽く水けをきります。
キュウリを斜めに切り千切りにします。
もやしと合わせ 割烹白だし焼きあご仕立をかけて和えます。
冷凍卵焼きがあったので彩りに入れてみました。


これだけでもおいしいのですが ごま油やラー油を入れてもいいかなぁと思いました。



ヤマキさん モラタメさん ありがとうございました。
まだ残っているのでいろいろな料理に使ってみようと思います。











花梨

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