いろはにこんぺいとう

日々の暮らし 好きなものを綴っています

高級魚「あこう」 いただきました♪

Posted by 花梨 on   16 

今朝早く釣りに出かけた夫
久しぶりにアコウを釣ってきました。
キジハタとも言われている高級魚です。
大物を釣ったのは一昨年なのですが三年前なのですが (画像はこちら) 今日は久々にちょっと大きめのアコウでした。
お造りでいただきました。
アラはお汁にしました。
一緒に釣ってきた メバルとホゴメバルはお隣のおうちへおすそ分けをしました。

2017.5.20 1



2017.5.20 2



2017.5.20 3



2017.5.20 4



2017.5.20 5




5月の連休も めろんがヘルニアになっていたので遠出はできず・・・
ゴルフ以外は釣りに出かけた夫
何かしら釣って帰りましたよ。
今年はメバルの大きなものを釣って来ました。
やっぱりお造りに・・・
男の料理で繊細ではありませんが・・・
美味しくいただきました。画像はほんの一部です。


2017.5.20 6
 












花梨

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation.

16 Comments

ヨッシィー says...""
おはようございます 花梨さん
ご主人の釣果 ご近所さんも楽しみにされているでしょうね
何かしら釣れたら、気持ちよく釣に出かけられますね
2017.05.21 08:20 | URL | #- [edit]
花梨 says..."Re: ヨッシィーさん こんにちは"
世話要らずでおすそ分けするので そのまま調理ができて
ありがたいとおっしゃってくださいます。

そうなんですよ。
エサは活きいかなごを買って タイ狙いメバル狙いだったのですがアコウだったのでちょっと嬉しかったです。
仕掛けの針が細かったので釣り上げられてよかったようです。
釣るのが楽しいらしいので 食べるのは二の次みたいですよ。
2017.05.21 11:54 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
しん! says...""
めろん君
よかったです!
どんどん良くなるといいですね。

で、新鮮な海の幸
これもまたいいですね!
すごく美味しそうです。
ご飯にもお酒にも合いそうですね。

2017.05.21 17:30 | URL | #- [edit]
YOU says...""
こんばんゎ〜

釣れたてのお魚♡
お刺身にすると美味しいですよね(〃艸〃)
アラ汁も良いなぁ。

お裾分けを頂いたご近所さん喜んだでしょ?
2017.05.21 21:29 | URL | #- [edit]
花梨 says..."Re: しん!さん おはようございます"
ありがとうございます。
一安心です。
油断しないように注意しようと思います。
歩けるようになって良かったです。

今アニサキスのことがニュースになっていますよね。
新鮮なお魚も気をつけないと・・・実際虫がいるのを見たことがあります。
目視で十分注意はしてるんですけどね。
ごはんにもお酒にもgoodです^^

2017.05.22 06:22 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
花梨 says..."Re: YOUさん おはようございます"
お刺身美味しいですね。
YOUさんも船釣り行かれたことがあるんでしたよね?!
釣りたて穫れたてはピチピチしていて すぐにさばいて食べると
もう活き活きで・・・
アラ汁も美味しいです。

ご近所さん お魚お好きみたいで・・・・
喜んでくださっていると思うんですけどね^^
2017.05.22 06:30 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
mee says..."美味しそう♪"
花梨さん、こんにちは。
釣った魚を刺身やあら汁にするのは、本当に美味しくて最高の贅沢ですよね。
我が家は魚大好き家族なので、刺身もあら汁も大人気メニューです!
家族の方が釣りをして持って帰ってくるの、すごく羨ましいです^^
2017.05.22 10:35 | URL | #- [edit]
プリティ・カフェ・チューリップ says...""
めろんちゃん良くなって来ているようで、一安心ですね。
我が家のレモンはまだ花が咲いてないです。(^_^;)

釣りはもう大分前にやめてしまいましたが、釣る感覚が楽しいですよね。旦那さんよく釣ってきますね。
最近女性の釣り人も多いですから、花梨さんもどうですか?(*^^*)
釣った魚をそのまま刺し身で食べる贅沢、良いですよね!
2017.05.23 00:43 | URL | #- [edit]
花梨 says..."Re: meeさん おはようございます"
釣りたての魚はちいさくても美味しいですね。
瀬戸内の魚は美味しいと思いますよ。
meeさんのお宅が近ければおすそ分けできるのに・・・

家の前に船を置いているので釣り日和であれば
いつでも行けるんですけどね・・・
何かしら釣って帰るので新鮮な魚にありつけます(笑)


2017.05.23 06:56 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
花梨 says..."Re: プリティ・カフェ・チューリップさn おはようございます"
ありがとうございます。
良くなってホッとしています。
まだもう少し用心しようと思っています。

そうですか・・・
日中はだいぶ暖かくというより暑くなってきているので
プリティ・カフェ・チューリップさんのお宅でももうすぐ開花するかもしれませんね。
楽しみですね。

おそらく魚の棲み処を知っているんだと思います。
性格もイラなので 魚釣りには向いているんですよ~
私は動いてない船に乗り続けるのが苦手です。
エサもまともにつけられないし・・・足手まといですよね・・・
なので美味しいお魚を食べるのが一番デス アハハ

2017.05.23 08:08 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
あした says...""
めろんくん 元気になって 良かったぁ

あんこう お刺身にできるんですね
むかし 玄関にあんこうがいて・・・

軍手をはめて 戦った記憶が・・・

旦那様 釣ってくるだけではなく
ちゃんと お刺身まで作ってくれて
羨ましいです^^

2017.05.23 10:57 | URL | #- [edit]
花梨 says..."Re: あしたさん おはようございます"
ありがとうございます。
歩けるようになって良かったです。
まだもう少し気をつけようと思っています。

エッ?! 玄関にあんこうが???
空から降ってきましたか?('▽'*)
軍手をはめてつるし切りにされたんでしょうか?
アンコウも鮮度が良ければお刺身でいただけるでしょうね。
でもやっぱり鍋ですよね。

夫が釣ってきたのは アコウという魚なんです。
キジハタとも言われているようです。
ぬめりがあるのでさばくのもちょっと大変かなぁ
お刺身や煮つけ 焼き物 鍋物 なんでも美味しいお魚です。
釣ってきたら責任をもってさばいてくれます(笑)
ただこれから夏にかけては 小魚(トラハゼ・キス・ギザミなど)を釣って来るので
数が多いときは私も助っ人をします。


2017.05.24 06:55 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
ゆず says...""
ご主人さま、すごいですね。
立派なお魚たち、しかも高級魚なんて
うらやましい~!
お隣にすみたいです(笑)

めろんちゃん、歩けるようになって
良かったですね。
花梨さんご夫婦もご心配されたでしょう。
2017.05.25 18:51 | URL | #- [edit]
花梨 says..."Re: ゆずさん おはようございます"
今回は釣り上げられたので良かったですけど
途中でばれる(逃げられる)こともあるんです。
お近くでしたらおすそ分けできるのにね。

ありがとうございます。
本当にホッとしました。
めろんも8歳と6か月くらいなのでシニア犬になるんです。
なのでこれからも気をつけてやらないと と思っています。
2017.05.26 07:14 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
えるて says...""
あこうを釣って来て下さる
ご主人がいらっしゃる!
その上、さばいても下さり、
家の前に船がある!
そして、メバルをお裾分け。

映画の中の世界のようです…
ちなみに昨日、新宿のデパートでは
18cmぐらいのメバルが一尾800円でした。

2017.05.29 23:29 | URL | #- [edit]
花梨 says..."Re:えるてさん おはようございます"
温暖でのどか~なところに住んでいるので
釣りに行くのも不便じゃないんですよ。
ただ入り江になっているので引き潮の時は船を移動させておかないと
出せないことがあります。
メバルが800円って?!ビックリです。
でもこちらでも スーパーで見るとちっちゃいのに高いですよ。
お近くでしたらおすそ分けできるのに・・・

そういえば 映画『孤狼の血』の撮影が我が町でもあったようです。
来年の春に公開されるとか・・・
楽しみです。


 
2017.05.30 07:07 | URL | #ndHicBQ6 [edit]

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

該当の記事は見つかりませんでした。