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いろはにこんぺいとう

日々の暮らし 好きなものを綴っています

スイートスプリング

Posted by 花梨 on   24  0

28日の日曜日 美容院へ行きました。
以前にも書きましたがちょっと遠出をして江田島市まで行っています。



江田島へ行こう♪えたじまんを見ていただくと、いろんな観光ができることがお分かりいただけるかと思います。
美容院の予約は14時だったので、おうどんを食べることにしました。


ふれあいプラザ・さくらと言うお店に行ったのですが、以前秘密のケンミンSHOW(2013年4月11日放送)で大豆うどんが紹介されたお店です。
今回は きつねうどんを食べたのですがお腹が空いていて、食い気の方が勝ってしまい写メを撮るのをすっかり忘れてました。(ノ▽≦;)アチャー

前回食べた大豆うどんの画像を・・・
きつねうどんも こんな風に刻んだおあげさんが入っています。
おあげさんの味付けがすご~くおいしいんです。

大豆うどん2

学校の給食でも作ることがあるんですよ。
大豆のゆで汁を入れるので、大豆のうまみと甘みを感じることができるのです。




食べ終わってお店の横にある野菜の販売をしているところへ立ち寄りました。
するとおばちゃんが「スイートスプリングがあるよ」と一言。

夫と私が「スイートスプリング???」と聞き返すと

おばちゃん 「知らんの?」

夫   「50年ちょっと生きてきたけど 聞いたこたぁないよ~」

おばちゃん 「20年くらい前かねぇ 15年くらい前かねぇ  それくらいになるけど  それなら 食べて見んさい」 と言って試食のお品を渡してくださいました。

おばちゃん 「こりゃあ 酸味がないけん食べやすいんよ」

夫も私も試食してみたのですが、顔を見合わせて 心の声で 『酸味はないけど甘みも無いね』と目で合図しました(笑)

おばちゃん 「皮が青いうちからとって食べられるんよ。こうやって切って食べたら食べやすいんよ」

と説明してくださるのです。(スマイルカットにしてありました)

夫 「僕らぁ 善人じゃけん 食べたら買わんにゃ帰られんわ」

と言うと おばちゃん笑ってました。

スイートスプリング

ちょっと調べてみました。
スイートスプリング  温州みかんの「上田温州」と「ハッサク」の交雑種で、静岡県生まれの柑橘だそうです。










花梨

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24 Comments

ヨッシィー says...""
こんにちは、花梨さん
大豆うどん、元気になれそうですね
気になったのが、きつねうどんの説明です
刻んだおあげさんできつねですか?
きつねと言えばおおきなおあげさんしか
知りませんでした
2016.03.05 11:35 | URL | #- [edit]
真知子 says...""
花梨さん、こんにちは^^

大豆うどん、大豆がたっぷり入っているんですね!お揚げさんも美味しそう❤

大豆関係好きなんですけど、こういうのは初めて見たなぁ(*´▽`*)

柑橘類って、今いろんな種類がでてますねー。

私は、酸味も甘みも適度にあってほしいなぁと思います( *´艸`)♪
2016.03.05 13:40 | URL | #- [edit]
YOU says...""
こんにちゎ〜

大豆の風味のうどん、とっても美味しそうですね(〃艸〃)
麺類が大好きなので食い入るように見ちゃいました(笑)
大豆うどんは健康にも良さそう( 〃▽〃)b

スイートスプリングって名前がステキ〜
静岡産まれの柑橘なんですね?
柑橘ってものすごく種類が多くて知らない名前がいっぱいです。

お婆ちゃんと旦那さまの方言会話がほっこり〜♪
とっても和みます(〃艸〃)
2016.03.05 15:47 | URL | #- [edit]
あーにゃん says...""
あらっ(*´艸`*)
おばちゃん、なかなかの策士ですね(*´罒`*)
私も試食、試着したら買わなくちゃと思うので、きっと、買っちゃったと思います( *´艸`)
でも、新しいものって楽しいですよね(*´▽`*)

おうどんにダイスが入っているんですか?!
なんだかすごいです(*`∀´*)
でも、美味しそうですね(*´∀`)♪
食べてみたくなりました(*´ω`*)

2016.03.05 18:29 | URL | #Y4u32ICE [edit]
花梨 says..."Re: ヨッシィーさん こんばんは"
大豆うどんって珍しいと思います。
昔、島のあちらこちらで栽培されていた大豆を、お肉の代わりとして
入れるようになったとのことです。

きつねうどんのおあげさん こちらでも普通は大きなおあげさんが
のっています。
三角だったり、四角だったり・・・
刻みあげだと食べやすいと言うのがあるかもしれませんね。



2016.03.05 21:50 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
花梨 says..."Re: 真知子 さん こんばんは"
大豆もたくさん入っているし 大豆の煮汁も入っていて
美味しいんですよ。
でも お箸の使い方が上手くないと大豆を食べるのが大変かも(苦笑)
おそらく広島でも ここの島でしか食べられないそうです。

そうですよね
珍しいかんきつ類 真知子さんも以前紹介して下さってましたよね~
雑柑(ざっかん)も女の人の名前のような
清見 はるみ はるか せとか 小春 などなどありまして
そのほかにもいろいろとあるみたいです。
今年初めて 小春を食べましたが 美味しかったです。
穫りたては酸味がある方が、寝かせておくと甘くなるように思います。
甘いだけだとボケた味になるような気がするんですよね。

2016.03.05 22:07 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
花梨 says..."Re: YOUさん こんばんは"
YOUさん 麺類お好きですか?!
大豆うどん珍しいと思います。
畑のお肉ですものね~
身体にもいいと思いますよ。

スイートスプリング 私も知らなかったです。
農協の朝市でも見かけたことがなかったですねぇ。
きっと 甘くておいしい物もあるんだと思います。
たまたま まんが悪かったのでしょうね・・・

アハハ 実際はもうちょっと方言がひどかったです(笑)

http://www.cotta.jp/products/list.php?search01=1&name=%E3%82%A2%E3%82%AB%E3%82%B7%E3%82%A2&search.x=60&search.y=19
こちらごらんいただけるかなぁ??
私が利用している通販のお店なんですけど・・・・
スクエアとラウンドが掲載されてます。良かったら覗いてみてくださいね。
2016.03.05 22:21 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
花梨 says..."Re: あーにゃんさん こんばんは"
フフフ 前回とは違うおばちゃんでしたが・・・
いつも試食を勧められて・・・買ってしまうんですよね。
試食がおいしいものだと 夫は「これだけ(試食のお品)がおいしいんじゃないんじゃろうね?
こっちもおいしいんね??」と疑って聞き返すんですよ~ 恥ずかしいのになぁ
食べちゃうと買わなきゃって思いますよね(≧∇≦)

そうなんですよ。
この島でしか食べられないようです。
おウチで作ることもできますけどね^^
大豆の煮汁が入っていて甘みとうまみがあるんですよ。



2016.03.05 22:31 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
周 says...""
江田島へ行こう♪ のリンクが切れてますよ。

それにしても・・・こっちじゃちょっと呼び辛い名前ですねその名前は。
(ー'`ー;)
小学生の時に同和教育で散々擦り込まれたから、不意に聞いたらドキッとしちゃいますわ。
2016.03.05 22:43 | URL | #lC45lMj6 [edit]
花梨 says..."Re: 周 さん おはようございます"
> 江田島へ行こう♪ のリンクが切れてますよ。
ありがとうございます。
確認して載せたつもりでいたのですが・・・やり直しました。
どうでしょう??


こちらも有名なんですけどね(http://www.senjiniku.com/
私は苦手なのですが・・・



2016.03.06 08:58 | URL | #DlezomwI [edit]
しん! says...""
へぇ〜〜〜
な、うどんですね。
出汁が関東と違って見た目薄く感じますが
美味しそうですね。
関東でも、丸亀製麺とかで慣れてるから違和感は感じないと思います。
それにしても、うどんの中に大豆って面白いですね。

ちなみに、僕だったら
同じ展開でスイートスプリング進められても
きっと買わずにお店出ちゃうと思いますよ。
2016.03.06 14:30 | URL | #- [edit]
YOU says...""
花梨さん、
アカシアのカッティングボード見てきました(〃▽〃)/
スクエアのカットがとっても素適♪
それにお値段も良心的ですね。

ラウンドも可愛いけど、
スクエアに目がいっちゃいました( 〃▽〃)b
でもスクエア持ってるのでラウンドが欲しい〜
↑言ってることが矛盾してますね..汗

何度もコメ失礼します(*´σー`)エヘヘ
2016.03.06 18:48 | URL | #- [edit]
周 says...""
今度はリンクばっちりです。

googleEARTHで周囲の地形を見てみましたが、島の周囲をぐるぐるとドライブしたら楽しそうですね。

それにしても、牡蠣の養殖筏が凄く沢山有ります。
本屋が、小さな書店しか無いのが残念です。
2016.03.06 22:16 | URL | #lC45lMj6 [edit]
弥太郎 says...""
こんばんは

うどんに大豆、おいしそうです!!
大豆のゆで汁っていうとこがとっても食欲をそそります。
っていうかま~たほったらかしましたね~。
もうおまわりさんにしょっぴ~てもらいます!!あはははは

えだじまん、観て参りました。
いい山ですね~。全然ちがう?あはは
走ってみたいです!!
2016.03.07 00:09 | URL | #- [edit]
花梨 says..."Re: しん!さん おいしそうでしょ"
そうですか?!
やはり関東のおだしは色が濃いですか?
関西では薄口しょうゆも使うので色は薄いかもしれませんね。
かと言って塩辛いお味ではありません。
美味しいおだしなんですよ。
ただお箸の使い方が上手くないと大豆がつかめないですけどね(´._.`)

なんとなく買っちゃいますよ~きっと
おばちゃんもヒトがいい感じの方ばかりで・・・
前に行った時はかんきつ類はたくさんありましたが、今回はあまりなくて
お花の苗が多かったです。



2016.03.07 06:42 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
花梨 says..."Re: YOUさん おはようございます"
なかなか良い感じで、お値段もお手頃であると欲しくなっちゃいますよね。
パンやお菓子の材料を買うのに 送料が無料になるように
いろいろ買っていると・・・また次にってなるんです。
なので忘れてしまっていたんですよ~アハハ

アカシアのプレート類もきっとお値段によってモノが違うかもしれませんが
買いやすいお値段だと何となく嬉しくなります☆L(´▽`L )♪
ラウンドとスクエア 迷いますよね~
迷って 私みたいに忘れてしまわないでねぇヽ(≧▽≦)ノ

2016.03.07 06:52 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
花梨 says..."Re: 周 さん おはようございます"
良かったです!
ありがとうございました。

ドライブもたのしめますよ。
春は桜 夏は海水浴 秋は紅葉 冬は牡蠣
牡蠣祭りもあっちこっちで開催されてます(1月下旬から2月)
年間通して お魚料理は美味しいかと思います。(*´˘`*)

本屋さん・・・ゆめタウンと言うスーパーに入っているのが
一番大きいかもしれませんね^^



2016.03.07 07:13 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
花梨 says..."Re: 弥太郎 さん おはようございます"
ハイ!
ほったらかしにしました(●ノ∀`)゚o。アヒャャ
おまわりさん お許しを~~~

大豆うどん 珍しいかと思います。
おいしいですよ~

走りに来ませんか??
ご一緒はできませんが・・・(走るのはとんでもなく無理です私)
サイクリングで来られる方も多いようです。
瀬戸内の穏やかな島々を眺めながら、ぜひ夕陽に向かって走って
叫んでくださいませ。

2016.03.07 07:21 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
ゆず says...""
これですね!
大豆うどん。おいしそう♪
刻んだお揚げだと平たいのより
しっかり味がしみそう。

スイートスプリング、名前がいいですね。
思わず弾みたくなります(笑)
2016.03.07 11:09 | URL | #- [edit]
花梨 says..."Re: ゆず さん こんばんは"
ご無沙汰しています。

そうなんです。これが前回食べた大豆うどんなんです。
これが400円ですから お手頃価格ですよね。
おあげさんやしいたけの味付けは、本当に美味しかったです。


スイートスプリング・・・きっと試食したのがイマイチだったのかもしれませんね。

3月の下旬 楽しみにしております。(o^▽^)o

2016.03.07 19:17 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
ゆず says..."No title"
こんにちは♪
何度もすみません。

ありがとうございます。
今月の下旬、本当は自分が行きたいのですが
県にお願いしています。
気持ちは私も広島に飛んでいきます!
どうぞよろしくお願いします。
2016.03.10 16:50 | URL | #- [edit]
花梨 says..."Re: ゆず さん こんにちは"
ご連絡ありがとうございます。
お会いできるといいなぁと思っておりました。
でも 物産展には行こうと思っています。
柚乃香も買おうと思っているので・・・(*´꒳`*)

なかなか暖かくなりませんね。
今日もひんやりと寒いです。
体調もなかなかしゃきっとしない状態でいるので、
早く暖かくなるといいなぁと思います。


2016.03.11 14:23 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
hiougi says...""
おはようございます。コメントをありがとうございました。
身の周りの日常を感じたまま思いつくままに綴っています。これからもよろしくお願いします。スイートスプリング、はじめて耳にします。「食べて見んさい」…広島弁ですか? 
2016.03.14 05:46 | URL | #- [edit]
花梨 says..."Re: hiougi さん おはようございます"
「食べて見んさい」・・・広島弁です。
「○○しんさい」って語尾につけるように思います。
カープの選手も広島出身ではないのに、わりと早く広島弁が移ってる
ように思います。
浸透しやすいのかなぁ?って思っているのですが・・・

スイートスプリング 広島県人の私も初めて知りました(笑)
今は、いろんなかんきつ類が出てますね。

こちらこそよろしくお願いします。
 


 

2016.03.14 06:48 | URL | #ndHicBQ6 [edit]

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