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いろはにこんぺいとう

日々の暮らし 好きなものを綴っています

先日のタイとグチ

Posted by 花梨 on   2 

11日に夫が初釣りに行って魚を釣ってきたのですが
その日の夕方重い腰を上げてお刺身にしました。
今年は迅速な行動がとれる人でありたいというのを目標にしているので
なんとかがんばりました。






30㎝弱くらいのタイとグチで・・・
あんまり上手じゃないので画像を載せるのをためらいましたが


2021.1.11 刺身


もう少しいえもっとオシャレに盛り付けてると
美味しそうに見えるのになぁと・・・
どちらのお皿も上側はグチで下側はタイのお刺身です。
一皿は娘たちにおすそ分けです。
夏場のグチはお刺身はちょっとムリですが
寒い時期はくさくないし甘みがあって美味しいです。
活き活きのお魚をいただけるということはありがたいことです。


残りのお魚とアラは今日の夕食で食べようと思います。






天気予報通り今日は最高気温も10℃を上回っています。
ここ最近の寒さから比べると暖かいと感じてしまいます。
お日さまが出ているとなんか嬉しいですね。







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