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日々の暮らし 好きなものを綴っています
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タチウオのお刺身
24日に会社の方とタチウオ釣りに行った夫ですが、この日はタチウオ釣りの船がたくさん出ていたようで・・・
釣り日和だったのか??
二人で20匹を釣って来ました。

1匹はお刺身にしました。
ていねいさに欠ける盛り付けなのでお恥ずかしいのですがupします。
ささっとお皿に並べて1皿は娘たちにおすそ分け・・・

2019.11.24タチウオ 1




わさびと刺身醤油でもおいしく食べられるのですが、ポン酢と柚子胡椒も美味しかったです。
柚子胡椒はリンク先の柚太郎は英彦山なう!ゆずさんのところからお取り寄せさせていただいています。
HPはこちらから→柚乃香本舗さん
(過去記事   


2019.11.24タチウオ 2
 
柚乃香本舗さんの柚子胡椒 柚乃香おススメです。
ゆずさんいつもありがとうございます♪




拍手コメントありがとうございます。
気にかけてくださり感謝です。
ボチボチと続けて行こうと思いますのでどうぞよろしくお願いします。
私自身もみなさまから元気や勇気いっぱいいただいています。
ありがたいことだと心から感謝です。


タチウオ ルアー釣りもできるんですね~
夫は釣具屋さんで買う冷凍イワシのエサで釣っているようです。


そうなんです。
ローマ教皇の広島訪問・・・警備規制も強化されていました。
平和公園周辺の道路も全面通行禁止になったりしていたようです。
(この記事も記して残しておきたいなと思っています)











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だんだんと・・・夜明けが遅くなってます
今朝の東の空 時刻は午前6時17分

2019.11.24朝1


2019.11.24朝2
 

今日も夫はタチウオ釣りに出かけました。
昨日は5匹

2019.11.23 タチウオ

さばき始めて写真を撮っていないことに気づき さばいたものを入れて記念撮影(笑)
お刺身にしても美味しいのですが昨日はお昼に塩焼きにしました。
まだ残っているので何にして食べようかなぁと思っているところです。
今日は会社の方と一緒に出掛けて行きました。
昨日位釣れるといいのになぁ~

タチウオはうろこもなくさばきやすいのでイイんですよ。
お刺身にするのはちょっと苦労
塩焼き 煮付け 天ぷら 唐揚げ・・・どれもおいしいです。










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久々の更新です
暑かった夏も過ぎ いつの間にか秋も通り過ぎようとしています。

時間の使い方が上手ではないので blogのことが気になりつつも
なかなか再開できずにいました。
季節の変わり目は喘息の方もちょっと辛い時期なのですが
この秋は黄砂で体調が悪くなりました。
秋に黄砂って?!
空気が乾燥しているので気管をやられてしまいました。
咳が続きました。
今はもう大丈夫です。(*´ω`)┛
今年はインフルエンザも早く流行しそうなので 10月の半ば過ぎに
予防接種をしました。
予防接種をしたからと言ってインフルエンザにかからないという
わけではないのでできる限り風邪をひかないように気をつけようと思います。




なかなか更新できず 皆様のblogへおじゃますることもままならず・・・・
そんなときでも遊びに来て下さったり 心配してくださったり
心から感謝です。
ありがとうございます。
ゆっくりではありますが履歴のある皆様のところへお伺いさせていただきますね。





         ランタナ




















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