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いろはにこんぺいとう

日々の暮らし 好きなものを綴っています

魚のエサ

Posted by 花梨 on   2  0

夫が久しぶりに釣りに出かけました。
あたりはあったらしいのですが、1匹も釣れなかったとのこと
エサのしろうおも余ったので生きたままお持ち帰り・・・・

しろうお

ポン酢でいただきました。


イベント

Posted by 花梨 on   0  0

3月3日 和食料理人の方と給食を作りました。

献立は

   ごはん(東広島 小田ファームさんのひのひかり)

   牛乳

   チヌの広島レモン醤油焼き

   菜の花の煮びたし

   二色団子の旨だしあんかけ

   キャベツの藻塩和えナムル仕立て

   新わかめのすまし汁仕立て



       縮小3月3日


広島市内にあるはせべの料理人中段さん方とのコラボです。
ミシュラン掲載のお店の方と一緒に調理ができるなんてとても光栄なことです。
昆布とかつおでとった出汁が大変おいしかったです。
小田ファームさんのひのひかりも甘みがあっておいしいお米でした。


                お知らせ

             
             中国新聞

使い方が・・・

Posted by 花梨 on   0  0

めろん いろいろ
アプリを使ってコラージュに挑戦。
使い方がまだよくわからない~゜・_・゜~
けど可愛い感じ。

スコーン

Posted by 花梨 on   0  0

今日は仕事が休みだったので、簡単にできるスコーンを作ってみました。

スコーン

Cpicon ホットケーキミックスでスタバ風スコーン★ by さーこチャン

こちらを参考に作りました。
水を牛乳に変え、チョコチップ60グラムにしてみました。
わが家のオーブンでは焼き時間25分は長いかなぁ。
サクサクしておいしかったです。

からあげ

Posted by 花梨 on   0  0

昨夜の晩ごはん メインは鶏のからあげでした。(夫からのリクエスト)
お酒・しょうがのしぼり汁・しょうゆ・砂糖少々・ごま油少々
以上の調味料で下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げます。
とても簡単です。お肉も柔らかくジューシーに仕上がるのです。
右にあるレモンはわが家で採れたものです。
あとは、キャベツとキュウリ お味噌汁 真子のうま煮
ホントに超簡単な晩ごはんでした。




からあげ

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